L-a-aminoglutar kislotasi

Qisqa Tasvir:

L-glutamik kislota molekulyar formulasi C5H9NO4 bo'lgan aminokislotadir.Tashqi ko'rinishi oq kristall kukun, deyarli hidsiz, maxsus ta'm va nordon ta'mga ega.224 ~ 225 ℃ da parchalanadi.To'yingan suvli eritmaning pH qiymati taxminan 3,2 ni tashkil qiladi.Suvda erimaydi, etanol va efirda amalda erimaydi, chumoli kislotasida juda eriydi.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Strukturaviy formula

Ma'lumotnomalar
1. kimyoviy >l-glutamik kislota.Kimyoviy ma'lumotlar bazasi [malumot sanasi: 2014 yil 5 iyul]
2. biokimyo > umumiy aminokislotalar va oqsil preparatlari > glutamik kislota. Kimyoviy kitob[iqtibos sanasi: 2014-yil 5-iyul]
glutamik kislota cas#: 56-86-0.kimyoviy kitob[soyad sanasi: 2013 yil 27 aprel]

Mahsulot haqida ma'lumot
Kasal raqami: 56-86-0
Soflik: ≥98,5%
Formula: C5H9NO4
Formula Wt.: 147.1291
Kimyoviy nomi: L-glutamik kislota;a- aminoglutar kislotasi;glutamik kislota;L (+) - glutamik kislota
IUPAC nomi: L-glutamik kislota;a- aminoglutar kislotasi;glutamik kislota;L (+) - glutamik kislota
Erish nuqtasi: 160 ℃
Eruvchanligi: sovuq suvda ozgina eriydi, issiq suvda oson eriydi
Tashqi ko'rinishi: Oq yoki rangsiz yoriqli kristall, ozgina kislotali yoki rangsiz kristall
Yuk tashish va saqlash
Saqlash harorati: Ushbu mahsulot yopiq bo'lishi va salqin va qorong'i joyda saqlanishi kerak.
Kema harorati: neylon sumkalar yoki plastik to'qilgan sumkalar bilan qoplangan, aniq og'irligi 25 kg bo'lgan plastik qoplarga qadoqlangan.Saqlash va tashish paytida namlikka chidamli, quyoshdan himoyalangan va past haroratli saqlashga e'tibor bering.

Tavsif
L-glutamik kislota asosan mononatriy glutamat, ziravorlar, tuz o'rnini bosuvchi moddalar, ozuqaviy qo'shimchalar va biokimyoviy reagentlar ishlab chiqarishda qo'llaniladi.L-glutamik kislotaning o'zi miyadagi oqsil va shakar metabolizmida ishtirok etish va oksidlanish jarayonini rag'batlantirish uchun dori sifatida ishlatilishi mumkin.Mahsulot tanadagi toksik bo'lmagan glutaminni sintez qilish uchun ammiak bilan birlashadi, shuning uchun qon ammiakini kamaytiradi va jigar komasining alomatlarini kamaytiradi.U asosan jigar koma va og'ir jigar etishmovchiligini davolash uchun ishlatiladi, ammo shifobaxsh ta'siri juda qoniqarli emas;Antiepileptik preparatlar bilan birgalikda epileptik tutqanoq va psixomotor tutilishlarni davolash mumkin.Rasemik glutamik kislota dori vositalari va biokimyoviy reagentlar ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Umuman olganda, u yolg'iz qo'llanilmaydi, lekin yaxshi sinergetik ta'sirga erishish uchun fenolik va xinon antioksidantlari bilan birgalikda ishlatiladi.
glutamik kislota elektrsiz qoplama uchun komplekslashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.
farmatsevtika, oziq-ovqat qo'shimchalari va ovqatlanishni kuchaytiruvchilar uchun;
biokimyoviy tadqiqotlar uchun, tibbiyotda esa jigar komasi uchun, epilepsiyaning oldini olish, ketonuriya va ketemiyani kamaytirish uchun ishlatiladi;
tuz o'rnini bosuvchi moddalar, ozuqaviy qo'shimchalar va xushbo'y moddalar (asosan go'sht, sho'rva va parranda go'shti va boshqalar uchun ishlatiladi).Konservalangan qisqichbaqalar, qisqichbaqalar va boshqa suv mahsulotlarida magniy ammoniy fosfatning kristallanishini oldini olish uchun vosita sifatida ham foydalanish mumkin.Dozaj 0,3% ~ 1,6% ni tashkil qiladi.GB 2760-96 bo'yicha parfyum sifatida foydalanish mumkin;
Monosodiy tuzi - natriy glutamat ziravor sifatida ishlatiladi va mahsulotlarga mononatriy glutamat va mononatriy glutamat kiradi.